如果把国有林比喻成一个“聚宝盆”,而里面的微产区就是“聚宝盆”中的宝石,有其自身的独特性和价值,每一个产区都可以独立而成,如同每一颗宝石都可以独立制成的一个饰品。而汇聚三山四味的【大道】(易武、倚邦、蛮砖;薄荷塘、百花潭、大黑树林、桃子寨),就如工艺大师之作,结合四颗宝石的尊贵,匠心打造而成的“传世臻品”。
而今天,让我们一同认识【大道】的超微产区原料之一,“薄荷塘”。
在江南体育下载平台注册 世界里,“薄荷塘”应该是这几年最火热的山头了,从“不为人知”到“茶界黑马”,由“茶中新贵”,再到现在的“易武顶级茶代表”,也不过是区区四五年时间。
薄荷塘在哪里?为什么要命名为“薄荷塘”?
薄荷塘的大致位置,大家应该是清楚的,都知道在易武。但当有人问它属于易武哪个村哪个寨子,具体位置在哪里,谁有权采摘时,却少有人说得清楚了。
薄荷塘隶属于曼腊村委会,从地理位置上看在曼撒古茶山范围内,隐于深山之中,海拔1400—1620米左右,坐标东经101'32,北纬22'5,是原始森林大山深处的一个小山坳。
路难行,山难爬,崎岖惊险,也正是因为这样特殊的地理位置与外界的隔绝,才使薄荷塘的茶树特别大,这里的植被保存得非常完好,当年亦因在深山中种植“草果香料”时发现了这片神秘的茶园,这里有一片自然留存的薄荷叶,以此得名“薄荷塘”。
薄荷塘茶树现状
薄荷塘的茶区不大,树龄极老,只是参差不齐,东一棵西一棵,大部分都是5—8米老树。另约有四十颗高杆古树,被当地人称之为一类挂牌古树,剩余大部为二类古树,产量极稀缺。
去往薄荷塘的路不是一般的艰难
去往薄荷塘的路,可以说是崎岖惊险,万般艰难。车只能开到瑶族丁家寨,顶多再往前开一段进入一片橡胶林,然后你只有两种选择上山:步行或骑摩托车。路难行,山难爬,徒步起码两小时后才抵达杨家寨,然后就进入几乎无路可寻的茂密森林,那是一段蜿蜒而曲折且具有一定危险的艰辛旅程,路途的遥远和艰难超出想象,但沿途的原生态景致美丽至极,那些参天树木上长满了野生石斛,开着不同颜色的花朵,这就是生态优良的最好证据,也正是因为这样特殊的地理位置,与外界的间隔,薄荷塘茶树特别大,植被保存的非常完好,更是好茶参数里的第一标准。
薄荷塘古树茶
当你初品“薄荷塘”时,你就会发现,她犹如是一位放逐多年的王妃,妖冶奔放却美丽深沉,恬淡中又不能掩盖她的光芒万丈,滋味层层递进,每一泡茶汤都包含着无与伦比的可能性,原野花香,清冽甜醇,浓稠细腻,喉韵深邃,令人神往,是为“易武之巅”珍品无疑。